30.04.2024 ab 17:00 Uhr geschlossen!
…Frühlingsgefühle…
Unsere Vorspeisen
Carpaccio vom Rind mit Spargel, Parmesan und Schwarzen Nüssen € 13,90
Spargel-Polonaise mit Butterbrösel, Vogerlsalat und Mozzarella € 12,50
Saiblings-Tartare mit Senfmayonnaise, Rucola und Parmesan € 12,90
Suppen
Rindsuppe mit Tirolerknödel € 4,50
Spargelcremesuppe mit Obershaube und Croutons € 5,90
Hauptspeisen
Gebackene Spargelstangen ummantelt mit Schinken und Käse € 17,90
dazu Petersilkartoffeln und Sauce Tartare
Gebackenes Frühlings-Cordon Bleu € 16,50
gefüllt mit Spargel, Schinken und Frischkäse
dazu Pommes frites
Gebratenes Filet von der Thorhof Lachsforelle € 23,90
auf cremigem Risotto, Spargel und Parmesan
Gedünstetes Hühnerfilet in Spargeloberssauce € 16,90
mit Mandelbrokkoli und hausgemachten Kroketten
Frühlingssalatteller mit gebackenen Hühnerstreifen € 16,90
Spargel, Parmesan und Ei
Spargelstangen an hausgemachter Sauce Hollandaise € 17,90
dazu Petersilkartoffeln und Räucherlachs
(Gerne vegetarisch ohne Räucherlachs)
Gegrilltes Hühnerfilet an Spargel-Limetten-Tagliatelle € 17,90
mit Cherrytomaten und Jus
Nürnberger Rostbraten einseitig gebacken und gebraten € 19,90
dazu Kräuterspätzle und Jus
Hausgemachte Spargel-Gnocchi mit Prosciutto € 15,90
Parmesan und Rucola
(Gerne vegetarisch ohne Prosciutto)
Herzhaftes Beuschel mit Serviettenknödel, Rahm und Gulaschsaft € 13,90
Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!
Suppen
Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten € 4,40
Gulaschsuppe € 5,50
Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan) € 5,90
Hauptgerichte
Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken € 16,50
auf Obersbandnudeln und Jus
Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites € 15,90
Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“ € 15,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich
Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ € 13,90
mit Petersilerdäpfel
Wiener Zwiebelrostbraten € 18,90
dazu gebackene Zwiebelringe und Braterdäpfel
Hausgemachte Leberwurst € 11,50
mit warmem Krautsalat und Erdäpfel
Gebackene Blunzenradeln auf Erdäpfelsalat mit frisch geriebenem Kren € 11,50
Bauernschmaus mit warmem Krautsalat, Knödel und Grillwürstel € 13,90
Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken € 13,90
dazu gebratene Knödelscheiben
Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfel € 17,50
Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare € 17,50
Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Sauce Tartare € 12,50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln € 12,50