G'schmack bunt in den Herbst!

Montag 25.10.2021 ist unser Haus geschlossen.
(Sonntag 24.10.-26.10.2021 Herbstauszeit - ab Mittwoch 27.10. sind wir wieder für Sie da!)

Allerheiligen 01.11.2021 haben wir von 11:00-15:00 Uhr für Sie geöffnet. Wir bitten um Tischreservierung und Ganls-Vorbestellung.


Unsere Speisekarte
 
Vorspeisen

Glacierte rote Rüben mit Schafskäse, Kernöl und Kren      €   9,70

Rehcarpaccio an Senfmayonnaise, Parmesan und Endiviensalat     €  12,50
 
Gerösteter Butternusskürbis mit Kardamom und Koriander       €  12,50
dazu Chili-Joghurt und Osso-Collo

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Suppen

Rote-Rüben-Cremesuppe mit Kren und Crumbles      €   4,50

Rindsuppe mit Wildleberknödel    €   3,90

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Hauptspeisen

Herzhaftes Hirschgulasch mit Würstel, Spiegelei und Gurkerl       € 14,20
dazu Fingernudeln

Gegrilltes Hühnerfilet mit Birnen und Roquefort überbacken      € 15,10
auf Cremereis mit Jus und Butterkarotten

Gebackenes Schnitzel vom Hirsch   € 18,60
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

Hirschschmorbraten an Rotweinglace serviert   € 18,60
dazu Pastinaken-Püree und Röstzwiebeln

Gebratene Frischkäse-Kartoffel Ravioli      € 12,50
auf Parmesan, brauner Butter und Kresse

Gebratenes Filet von der Lachsforelle    € 18,90
dazu hausgemachte Tagliatelle
mit Lauch-Maroni-Gemüse und Thymian
 
Gebackenes Bauern-Cordon Bleu vom Schwein   € 15,10
gefüllt mit Geselchtem, Käse und Pfefferoni
dazu Pommes frites
 
Rosa gebratene Schweinemedaillons     € 17,90
an getrüffelten Kartoffelpüree, Jus und Mandelbrokkoli

Herbstlicher Salatteller mit Birnen, roten Rüben, Kürbis    € 12,50
und gegrillten Hühnerstreifen

Gekochter Tafelspitz mit Rahmwirsing, Rösti und Gemüse   
€ 14,90
Veganes Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch dazu Basmatireis    € 12,50

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Darf’s noch eine Nachspeise sein?

Hausgemachte Mehlspeisen warten auf Sie!