…Gutes Essen verbindet Menschen...
Sommerpause
Betriebsurlaub von 28.07.2024 - 15.08.2024, ab dem 16.08.2024 sind wir sehr gerne wieder für Sie da!
Unsere Vorspeisen
Carpaccio vom Rehwild mit Steinpilzen, Parmesan und schwarzen Nüssen € 13,90
Geröstete Eierschwammerl mit Zwiebeln, Ei und Blattsalat € 12,50
Marinierter Kohlrabi mit Räucherlachs, Pinienkernen und Kirschen € 12,90
Suppen
Rindsuppe mit Kaspressknödel € 4,90
Eierschwammerlcremesuppe mit Croutons und Obershaube € 5,90
Hauptspeisen
Herzhafter Krautwickel vom Rehwild € 13,90
mit Rahmsauce und Kartoffelpüree
Gebackene Steinpilze „Wiener Art“ € 21,50
dazu Petersilkartoffeln und Sauce Tartare
Gebackenes Sommer-Cordon Bleu € 17,50
gefüllt mit Eierschwammerl, Speck und Käse
dazu Pommes frites
Herzhafters Rehgulasch mit Spiegelei, Gurkerl, Grillwürstel und Knödel € 17,50
Gebratenes Filet von der Thorhof Lachsforelle € 23,90
auf cremigem Zitronen-Risotto, Eierschwammerl und Parmesan
Hausgemachte Pilz-Tagliatelle mit Räucherlachs € 17,50
Parmesan und Rucola
Gebratenes Hühnerfilet „Saltimbocca“ im Rohschinkenmantel gebraten € 18,50
mit Salbei gefüllt, an Eierschwammerlcreme
und hausgemachten Kroketten
Sommersalatsalatteller mit gegrillten Hühnerstreifen, gebackenen Oliven € 16,90
Kirschen und Parmesan
Hausgemachte Prosciutto-Ravioli serviert in brauner Butter € 17,50
mit Junglauch, Eierschwammerl und Cherrytomaten
Gedünstete Rindsroulade klassisch gefüllt € 18,90
dazu Rahmsauce, Kartoffelpüree und Gemüse
Vegetarisch gefüllte, gebackene Kohlrabischeiben € 12,50
mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartare
Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!
Suppen
Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten € 4,50
Gulaschsuppe € 5,90
Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan) € 5,90
Hauptgerichte
Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken € 17,50
auf Obersbandnudeln und Jus
Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites € 16,90
Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“ € 16,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich
Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ € 14,90
mit Petersilerdäpfel
Wiener Zwiebelrostbraten € 19,50
dazu gebackene Zwiebelringe und Braterdäpfel
Hausgemachte Leberwurst € 12,50
mit warmem Krautsalat und Erdäpfel
Gebackene Blunzenradeln auf Erdäpfelsalat mit frisch geriebenem Kren € 12,50
Bauernschmaus mit warmem Krautsalat, Knödel und Grillwürstel € 14,90
Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken € 14,90
dazu gebratene Knödelscheiben
Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfel € 18,50
Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare € 17,50
Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Sauce Tartare € 13,50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln € 13,50