Mit Liebe kochen ist Nahrung für die Seele!

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind mit sautierten Steinpilzen, Rucola und Parmesan     € 13,90

Vitello Tonnato (Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischsauce) fein garniert   € 13,90

Marinierte Rote Rüben mit Räucherlachs, Ziegenkäse und Kernöl    € 10,50


Suppen

Cremige Steinpilzsuppe mit Croutons und Obershaube            €   5,90

Rindsuppe mit Frittatenroulade           €   4,40


Hauptspeisen

Gebratenes Lachsforellenfilet von der Fischzucht Thorhof       € 20,90
an Wildreisrisotto, gebratenen Pilzen und Parmesan
 
Herzhaftes Pilzgulasch mit Semmelknödel und Rahm     € 16,90

Gebackenes Herbst-Cordon-Bleu            € 16,90
gefüllt mit Eierschwammerl, Frischkäse und Schinken
dazu Pommes frites

Wildragout mit schwarzen Nüssen, Rahm und hausgemachten Kroketten         € 17,50
 
Kurz gebratenes Entrecote an getrüffeltem Kartoffelpüree        € 29,50
Eierschwammerlcreme und Jus
 
Im ganzen gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel       € 20,50
dazu gebratene Polenta, Pfeffersauce und Gemüse

Ofenfrischer Krustenbraten mit warmem Krautsalat und Kartoffelknödel         € 13,90

Geröstete Fleischknödel mit Zwiebeln, Ei und Kräutern       € 12,90

Hausgemachte Kürbis-Ravioli in brauner Butter gebraten        € 16,90
dazu gebratenen Eierschwammerl und Junglauch

Herbstlicher Salatteller mit gerösteten Eierschwammerl     € 16,50
Zwetschken und gebackenen Hühnerstreifen

Hausgemachte Eiernockerl dazu Blattsalat        € 12,50

Rotes Gemüse Thai Curry mit Limettenblätter und Kokosmilch     € 15,90
dazu Tempeh und Basmatireis


Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!

Suppen

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten    € 4,40

Gulaschsuppe          € 5,50

Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan)   € 5,90

Hauptgerichte

Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken     € 16,50
auf Obersbandnudeln und Jus

Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites  € 15,90

Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“ € 15,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“   € 13,90
mit Petersilerdäpfel

Wiener Zwiebelrostbraten   € 18,90
dazu gebackene Zwiebelringe und Braterdäpfel

Hausgemachte Leberwurst    € 11,50
mit warmem Krautsalat und Erdäpfel

Gebackene Blunzenradeln auf Erdäpfelsalat mit frisch geriebenem Kren  € 11,50

Bauernschmaus mit warmem Krautsalat, Knödel und Grillwürstel   € 13,90

Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken   €  13,90
dazu gebratene Knödelscheiben

Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfel  €  17,50

Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare  € 17,50

Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Sauce Tartare   €  12,50

Käsespätzle mit Röstzwiebeln   €  12,50