Geschlossen von FREITAG 08.12.2023 - SONNTAG 10.12.2023 (Kurze Pause für unsere MitarbeiterInnen)

...Es weihnachtet sehr...

Vorspeisen

Reh-Carpaccio mit Kapern. Oliven und Parmesan       € 13,90

Belugalinsensalat mit Kernöl, Osso Collo und Maroni       € 12,50

Lachstartare mit Sesam, Avocado und Frühlingszwiebel         € 13,90

Suppen

Rindsuppe mit Frittatenroulade und Gemüsestreifen     €  4,50

Maronicremesuppe mit Croutons und Salbeifritter      €  5,80


Hauptspeisen

Im Rotweindepot geschmorte Kalbsbackerl         € 22,90
an Kürbispüree, Röstzwiebeln und Gemüse
 
Gebackenes Advent-Cordon-Bleu gefüllt mit Salami, Brie und Feigen         € 16,30
dazu Pommes frites

Gebratenes Filet von der Thorhof Seeforelle        € 22,90
an Pastinakenpüree mit Buttermaroni und Romanesco
 
In der Zimtpanier gebackenes Hühnertascherl        € 16,50
gefüllt mit Frischkäse, Cranberries und Kräutern
dazu Kardamom-Bulgur
 
Gebackenes Rehschnitzel in der Walnuss-Panier      € 19,90
dazu Petersilkartoffeln

Herzhafte Fleischknödel mit warmem Krautsalat         € 12,50

Wildragout mit schwarzen Nüssen, Rahm und hausgemachten Kroketten        € 17,50

Rotes-Gemüse-Thai Curry (vegan)           € 13,50
Kokosmilch, Limettenblätter und Basmatireis
 
Gebratenes Zitronen-Henderl in Rahmsauce         € 16,50
mit Polentaknöderl und Gemüse

Cremige Rote-Rüben-Pasta mit Kren , Rucola und Nüssen         € 13,90

Nürnberger Rostbraten einseitig gebacken und gebraten    € 19,90
dazu Kräuterspätzle und Jus


Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!

Suppen

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten    € 4,40

Gulaschsuppe          € 5,50

Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan)   € 5,90

Hauptgerichte

Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken     € 16,50
auf Obersbandnudeln und Jus

Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites  € 15,90

Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“ € 15,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“   € 13,90
mit Petersilerdäpfel

Wiener Zwiebelrostbraten   € 18,90
dazu gebackene Zwiebelringe und Braterdäpfel

Hausgemachte Leberwurst    € 11,50
mit warmem Krautsalat und Erdäpfel

Gebackene Blunzenradeln auf Erdäpfelsalat mit frisch geriebenem Kren  € 11,50

Bauernschmaus mit warmem Krautsalat, Knödel und Grillwürstel   € 13,90

Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken   €  13,90
dazu gebratene Knödelscheiben

Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfel  €  17,50

Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare  € 17,50

Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Sauce Tartare   €  12,50

Käsespätzle mit Röstzwiebeln   €  12,50