Sommer, Sonne, Sonnenschein!

Wir sind bestens gerüstet:

Coronakrise und unser Hotel:

• Aufgrund unserer vielzähligen Räumlichkeiten können wir die notwendigen Abstände mühelos einhalten - im Gastzimmer sowie in eigenen kleinen Räumen können Sie mit Ihrer Familie feiern - ohne Zwang und in gemütlicher Atmosphäre

Das Seeland-Team freut sich auf Ihr Kommen - bitte denken Sie daran einen Tisch zu reservieren damit wir Ihre sowie unsere Gesundheit mit der notwendigen Planung schützen können.


Christa und Wilfried Weissgärber
Klaus Sassmann sowie das gesamte Seeland-Team



Unsere Speisekarte
 
Vorspeisen

Rindfleischsulz mit Petersilcreme und Radieschen-Vinaigrette    €   9,70

Feines Beef Tartare (100g) klassisch serviert an Zwiebeln, Gurkerl, Ei, Butter     € 13,90
Eierschwammerl und Toastbrot
 
Gurken-Kren-Kaltschale mit Kräutern und Frischkäse      €   4,50


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Suppen

Zucchinicremesuppe mit gebackener Blüte       €   4,50

Rindsuppe mit Kaspressknödel     €   3,90


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Hauptspeisen

Gedünstete Rehroulade gefüllt mit Gurkerl, Speck und Karotten     € 15,20
dazu Spätzle

Gebackenes Schnitzel vom Hirsch      € 18,60
an Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

Geschmorter Wildschlögel mit Semmelknödel, Rahm und Schmorgemüse     € 19,60

Hausgemachte Eierschwammerl-Junglauch Ravioli      € 12,50
auf Parmesan, brauner Butter und Kresse

Im Ganzen gebratene Forelle vom Biohof mit Petersilerdäpfel      € 18,60
 
Gebackenes Sommer-Cordon Bleu vom Schwein      € 15,10
gefüllt mit Eierschwammerl, Frischkäse und Schinken
dazu Pommes frites
 
Kürbis Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse      €   9,50
dazu Cremereis (gerne ohne Schinken möglich)
 
Sommerlicher Salatteller mit Eierschwammerl, Beeren     € 12,50
gegrillten Hühnerstreifen und Parmesan

Gegrilltes Hühnerfilet in Eierschwammerlsauce    € 14,60
an Kroketten
 
Eiernockerl mit Blattsalat      €   9,50

Schwammerlgulasch mit Semmelknödel        € 12,50


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Darf’s noch eine Nachspeise sein?

Hausgemachte Mehlspeisen warten auf Sie!