...frisch, fit & fröhlich...

Unsere Vorspeisen

Thunfisch-Carpaccio an Bärlauchcreme mit Schmelztomate und Rucola   € 14,90
 
Beef-Tartar fein garniert mit Butter, Gurkerl und Ei    € 14,90
 
Roastbeef mit mariniertem Spargel, Vogerlsalat und Sauce Tartar      € 13,90

Suppen

Rindsuppe mit Frittatenroulade       €   4,90

Bärlauch-Cremesuppe mit Räucherlachs und Croutons   €   6,90
Vegetarische Bärlauch-Cremesuppe mit Obershaube und Croutons          €   5,90

Hauptspeisen

Gebackenes Frühlings-Cordon Bleu        € 18,90
gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse und Schinken
dazu Pommes frites
 
Gegrillte Kalbsrücken-Medaillons    € 25,90
serviert an Trüffelpüree, Zuckerschoten und Jus
 
Würzige Wild-Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf        € 14,90

Gedünstetes Hühnerfilet in Pilzobers-Sauce mit Kroketten      € 17,90

Gebackenes Sur-Schnitzel „Wiener Art“    € 15,50
dazu Petersilkartoffeln
 
Gegrilltes Thunfischsteak     € 24,80
an Bärlauchrisotto, Honig-Paprika und Salsa
 
Gebratenes Filet von der Seeforelle        € 22,90
auf cremigem Kartoffelragout und knusprigem Okra
 
Geröstete Fleischknödel mit Lauch und Ei       € 13,90
 
Cremige Bärlauch-Tagliatelle    € 14,90
mit Tofu, Gemüse und Parmesan


Seeland-Klassiker
…Traditionen wollen gewahrt werden!

Suppen

Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten    € 4,90

Gulaschsuppe          € 6,10

Zuppa Pavese (Rindsuppe mit Käsecroutons, Spiegelei und Parmesan)   € 6,10


Hauptgerichte

Gebratenes Hühnerfilet mit Mozzarella und Tomaten überbacken    € 17,90
auf Obersbandnudeln und Jus

Mixed-Grill mit Buttergemüse und Pommes frites            € 18,90

Gegrilltes Schweinesteak „Dürnstein“       € 18,90
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeerpfirsich

Gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“       € 15,50
mit Petersilkartoffeln

Wiener Zwiebelrostbraten    € 22,50
dazu gebackene Zwiebelringe und Bratkartoffeln

Hausgemachte Leberwurst     € 12,90
mit warmem Krautsalat und Kartoffeln

Gebackene Blunzenradeln auf Kartoffelsalat     € 12,90
mit frisch geriebenem Kren

Geröstete Schweineleber mit Zwiebel, Speck und Apfelstücken    € 16,90
dazu gebratene Knödelscheiben

Gebackenes Schollenfilet „Wiener Art“ dazu Salat und Sauce Tartare  € 17,90